Big Green Egg

Big Green Egg ble grunnlagt i 1974 i Atlanta av Ed Fisher og er i dag en verdensledende produsent av kullgriller på grunn av dens allsidighet og gastronomiske resultater. Opprinnelsen til Big Green Egg kommer fra en tusen år gammel japansk matlagingstradisjon – å lage mat i kuleformede vedfyrte leirovner, såkalte kamado eller tandoori, som har som hovedfunksjon å holde på varmen. Big Green Egg er basert på samme prinsipp og formspråk, men er videreutviklet gjennom innovativ teknologi og spesialutviklet og patentert keramikk. Keramikken, som delvis er utviklet av NASA, reflekterer varmen i formen og skaper en jevn og god luftsirkulasjon. Den høykvalitets og varmeisolerende keramikken bidrar også til at den ytre temperaturen ikke påvirker den innvendige, selv i ekstremvær. Läs mer

Det som skiller en kamadogrill fra en konvensjonell kullgrill er de ubegrensede mulighetene – røyk, stek, damp, bak eller grill maten i flere timer eller bare noen få minutter, hele året. Velkjente Big Green Egg har derfor blitt det opplagte valget for hjemmegrillen, for den eksperimentelle kokken så vel som for profesjonelle kokker over hele verden. Den er tilgjengelig i syv størrelser og selges i over 40 land. Big Green Egg produserer også et bredt utvalg av matlagingstilbehør av høy kvalitet, alt for å skape den beste grillopplevelsen og det optimale grillresultatet.