Kokekar og panner - Side 6

Nordiska Galleriet tilbyr et bredt utvalg av stekepanner, kjeler og ildfaste former fra verdensledende varemerker som Pilllivuyt, Serax og Kockums Jernverk. Her kan du velge mellom for eksempel teflonpanner, stilrene stekepanner i rustfritt stål, støpejernsgryter og bakeformer i porselen. Produktene holder høy kvalitet og gir et elegant designuttrykk for å passe inn på ditt kjøkken.

Hvilke stekepanner og kjeler skal man ha?

Å vite hvilken stekepanne eller kjele som passer dine behov og hvilke som er kompatible med din komfyr kan være en utfordring. En stekepanne med teflon gjør at matlagingen går raskt. Samtidig anvender du mindre tid på oppvasken etterpå. Den krever den mer oppmerksomhet, og du bør være forsiktig med temperaturen. Har du derimot bedre tid og ønsker å anvende mer tid på kjøkkenet, passer en støpejernspanne bedre. Støpejernspanner er best når du ønsker høy varme og grilleffekt. Stekepanner og kjeler i slitesterkt, kvalitetsmateriale er en investering da de varer lenger og gir mer glede på kjøkkenet. En støpejernsgryte kan anvendes til alt fra gryteretter, til baking av brød, søndagsstek eller kjøttsaus. En stekepanne med tynnere bunn passer utmerket til for eksempel egg eller grønnsaker, og en tykkbunnet stekepanne eller kjele er optimal til å steke kjøtt. Å ha stekepanner og kjeler i forskjellige materialer gjør matlagingen enklere og gir bedre resultater.

Riktig stekepanne til din komfyr

Ulike komfyrer krever ulikt utstyr. Et vanlig spørsmål er hvilke kasseroller, stekepanner og kjeler som fungerer på en induksjonstopp. På vårt lager finner du nyttige og stilrene stekepanner i rustfritt stål fra for eksempel Mauviel. M'COOK-serien er spesialdesignet for å passe induksjonstopp, men kan også anvendes til alle andre komfyrer. Her finnes også stekepanner i karbonstål som fungerer på de fleste varmekilder. De er også lettere enn en støpejernspanner.

Hvordan vet man hvilke stekepanner og kjeler som fungerer på en induksjonstopp?

Kasseroller og stekepanner i aluminium eller rustfritt stål behøver en magnetisk base som inneholder jern for å fungere på en induksjonstopp. Støpejern har naturlig jern i seg og er derfor et utmerket valg. En stekepanne eller kasserolle med såkalt sandwichbunn er også et godt alternativ. Her er selve bunnen laget av flere ulike materialer. I midten er det et magnetisk lag som gjør at stekepannen kan anvendes på en induksjonskomfyr. Et enkelt tips for å sjekke om kjelen eller stekepannen er magnetisk, er å holde en magnet mot bunnen. Hvis magneten trekkes mot pannen, kan den uten problemer anvendes på en induksjonstopp. Er du usikker kan du se etter induksjonssymbolet. Symbolet er en garanti for at den fungerer på denne typen komfyrer.

Vakker servering med kjeler og ildfaste former

En solid støpejernsgryte er ikke bare nyttig når det kommer til matlaging. Den er også vakker til utstilling, og til å servere i. I vårt sortiment finner du ildfaste former i sten og porselen som både kan anvendes til matlaging, og være et elegant serveringfat på bordet.

Vi tilbyr flere ulike typer former og modeller for ulike typer matlaging. La deg inspirere av utvalget vårt av kjeler, stekepanner, former og kasseroller som kan ta matlagingen til nye nivåer.