Atten år etter at Neil Perry først publiserte matfilosofien sin, har The Food I Love-kokeboken stått tidens tann som en av de mest refererte og ærede mat-"biblene" blant både profesjonelle kokker og hjemmekokker.

Dette er mer enn bare en oppskriftsbok – den er laget slik at leseren kan lage mat med, lære av og nyte hele livet.

Neil deler metoder, ferdigheter og visdom hentet fra middelhavskjøkkenet som har bestått tidens tann, nå revidert og oppdatert for en ny generasjon lesere. Inkludert råd om alt fra å holde en kokkekniv til å binde opp en kylling og filetere fisk, sammen med 200 deilige oppskrifter for alle anledninger og ferdighetsnivåer – fra lette frokoster og smørbrød, til et utvalg sjømat-, kjøtt- og grønnsaksretter, pluss en overflod av tidløse desserter. Dette er husmannskost på sitt beste: Enkelt, sesongbasert og helt fantastisk.