Jonc Butter Spreader er en smørkniv fra det franske merket Sabre Paris. Smørkniven er laget av polert rustfritt stål med håndtak i mørkt eller lyst tre av høy kvalitet. Alle produktene produseres i selskapets eget verksted i Frankrike. Smørkniven har et bredt, avrundet blad uten torner, som er beregnet på å skånsomt smøre for eksempel smør, marmelade eller tapenade på brød.

Jonc Butter Spreader er en del av Jonc-kolleksjonen som er preget av stor finesse og har et formspråk inspirert av akvarellpensler. Håndtakene er rette og tynne med en liten avrunding og avsmalning i bunnen. Jonc er en tidløs kolleksjon som skaper en varm, elegant følelse som fremhever både måltidet og borddekningen.