Inku High Plate er et fat med høy kant designet av Sergio Herman for merket Serax. Fatet er laget av steintøy og har en glasert overflate. Tallerkenen har en dekorativ kant med en myk tekstur som minner om blomsterblader. Denne retten er perfekt til å servere pasta, salat eller suppe i.

Sergio Herman hentet inspirasjonen til Inku-serien fra japansk kultur. Sergio Herman ønsket å få frem den japanske følelsen av ufullkommen perfeksjon i designet sitt. Resultatet ble en sofistikert serviseserie med klare referanser til skjell, blomsterblader og de vakre strukturene som finnes i naturen.