Butcher Block fra Boos Blocks er et solid skjærebrett laget av solid valnøttved, ideell for både profesjonelle kokker og hjemmekokker. Den tåler ikke oppvaskmaskin. For rengjøring, vask med varmt vann og vaskemiddel og la tørke helt. Unngå å bløtlegge eller senke skjærebrettet i vann. Oljet inn hver 3-4 uke med Boos Block Board Cream og Boos Block Mystery Oil.