Fra merket Gense kommer Dorotea Salad bestikk, designet av Monica Förster. Det elegante bestikket har en perfekt størrelse for servering av salat eller lignende og passer til mange forskjellige typer servise og borddekking. Dorotea salatbestikk er laget av mattpolert rustfritt stål som kan vaskes i maskin.

Den svenske designeren Monica Förster er både internasjonalt anerkjent og prisbelønt for sitt arbeid. Oppveksten hennes i den lille landsbyen Dorotea i Nord-Sverige var preget av stor interesse for måltidet og dekket bord, da faren var en av Sveriges fremste kokker. Monica Försters design er preget av en gjennomtenkt enkelhet uten unødvendige detaljer, og hun er drevet av stor nysgjerrighet på nye materialer og produksjonsmetoder.