Professional Series rivjern Medium Ribbon fra det amerikanske merket Microplane. Rivejernet er perfekt til epler, poteter, gulrøtter, hvitløk, kokosnøtter, sjokolade, løk, harde og myke oster, zucchini og mye mer. Resultatet er et fint og litt lengre kutt på en rask, presis og skånsom måte uten anstrengelse.

Proffessional-kolleksjonen er preget av et rent, elegant design. Laget av rustfritt stål med etsede blader som gir overlegen ytelse med presise kutt uten å rive eller rive i stykker råmaterialet. På denne måten kan aroma og smak frigjøres på en effektiv, men skånsom måte. Makuleringsmaskinerne har ergonomiske håndtak utstyrt med en sklisikker gummibase for trygg og sikker makulering. Kolleksjonen består av fem unike blader. Tåler vask i oppvaskmaskin.