Rangthong Meat Knife er designet av Jaivid Rangthong for Rangthong-merket. Kniven er laget av rustfritt stål, i henhold til tradisjonelt thailandsk håndverk. Alle Rangthong-produkter er laget av et enkelt stykke 18/8 rustfritt stål, hvor både blad og skaft er hamret over åpen ild. Bladet er høypolert mens skaftet har en rå finish.

Forseglingen på varene er en garanti for varens autentisitet og garanterer at alt er smidd i rustfritt stål av høyeste kvalitet. 
Rangthong Kjøttkniv kan vaskes i maskin med håndtaket nede. Alt bestikk fra Rangthong kan også få sin blanke del polert med rustfri polish og den matte overflaten vedlikeholdt med bivoks.