Professional Series rivjern Stor høvler fra merket Microplane. Rivejernet er utstyrt med seks lange, sylskarpe kniver som med letthet og eleganse skjærer sjokolade, gulrøtter, ost, trøfler, smør og mye mer i lange, brede strimler. Perfekt for å lage en vakker og smakfull garnityr.

Proffessional-kolleksjonen er preget av et rent, elegant design. Laget av rustfritt stål med etsede blader som gir overlegen ytelse med presise kutt uten å rive eller rive i stykker råmaterialet. På denne måten kan aroma og smak frigjøres på en effektiv, men skånsom måte. Makuleringsmaskinerne har ergonomiske håndtak utstyrt med en sklisikker gummibase for trygg og sikker makulering. Kolleksjonen består av fem unike blader. Tåler vask i oppvaskmaskin.