Steak Knife & Fork fra KAI er et vakkert sett med japansk biffkniv og gaffel. Settet er en del av SHUN PREMIER, som er en eksklusiv serie kjent for sitt håndverk. Shuns skarpe kant skjærer kjøttet uten å rive eller sage, noe som gir et saftigere og mer smaksrikt resultat. En dedikert kniv for kjøtt gir en overlegen smaksopplevelse. Bruk mot glass eller porselen krever ekstra forsiktighet for å opprettholde skarpheten. Kniven har en kjerne av VG-MAX stål og 32 lag Damaskus stål som sammen med den hamrede overflaten gir et vakkert mønster. Håndtaket er laget av laminert Pakka-tre av brun valnøtt, slipt og polert til en blank finish. Passer både venstre- og høyrehendte.