Global Ni GNM-12 Filetkniv Oriental Flexible 18 cm fra merket Global. Filetkniven er en smidig og fleksibel kniv med et langt smalt blad - perfekt for filetering av fisk. På denne måten kan du enkelt og forsiktig skjære under skinn og bein på fisken. Filetkniven egner seg også godt til trimming av kjøtt og fjærfe. Global Ni GNM-12 Filetkniv Oriental Flexible 18 cm er laget av høykvalitets rustfritt stål med en konstruksjon som gjør den slitesterk og fleksibel.

Global Ni ble lansert i 2016 og er en kolleksjon med sylskarpe kniver i orientalsk design. Akkurat som knivene i Globals klassiske serie er de laget av ett lag stål men med litt grovere blad og ekstra sliping for eksepsjonell skarphet. Ni-knivene har også et nytt håndtak som er større men med en avsmalnende form fylt med sjøsand for å skape et godt balansert, stabilt og ergonomisk grep. Det karakteristiske prikkemønsteret har også fått et oppdatert lett og elegant design.