Kjøkkenkniver

Knivsett Kokkekniver Santokukniver Skrellekniver Brødkniver Filétkniver Knivslipere og knivstål

302 produkter

Ingen resultater funnet

I nettlagring

Global

Global Ni GNS-05 Tomatkniv 13 cm

1 285,00 kr

I nettlagring

Yaxell

Yaxell Super Gou kokkekniv 20 cm Inkl. Knivbeskytter

7 999,00 kr

I nettlagring

Global

Kokkekniv 16 cm

1 385,00 kr

I nettlagring

Satake

Ame Knivsett 3 deler

3 749,25 kr(rek. pris 4 999,00 kr)

I nettlagring

Miyabi

Birch 5000MCD Kiritsuke 24 cm

3 911,00 kr(rek. pris 4 999,00 kr)

Rösle

Masterclass urtekniv

969,00 kr

I nettlagring

Rösle

Masterclass utskjæringskniv

1 399,00 kr

I nettlagring

MAC

Chef Sushi/Kokkens kniv 21,5 cm

1 399,00 kr

Mighty Kokkekniv med olivensliping 20 cm

I nettlagring

MAC

Mighty Kokkekniv med olivensliping 20 cm

3 199,00 kr

I nettlagring

Yaxell

Yaxell Slipestein Superfine #8000

1 649,00 kr

I nettlagring

Yaxell

Yaxell Whetstone Fine #5000

1 499,00 kr

I nettlagring

MAC

Mighty Laksekniv 27 cm

2 999,00 kr

I nettlagring

Rösle

Masterclass Tomatkniv

999,00 kr

I nettlagring

MAC

Mighty Kokkekniv 25 cm

3 499,00 kr

I nettlagring

Rösle

Masterclass kokkekniv

1 399,00 kr

I nettlagring

Satake

Kaizen Santoku Kokkekniv 18 cm

2 399,00 kr

I nettlagring

Satake

Japansk våt stein 13 000 korn

2 999,00 kr

I nettlagring

MAC

Superior Santoku Kokkekniv 17 cm

1 699,00 kr

Kaizen Knivsett 3 stk - Gyuto, Santoku & Petty

I nettlagring

Satake

Kaizen Knivsett 3 stk - Gyuto, Santoku & Petty

6 599,00 kr

I nettlagring

MAC

Mighty Knivsett 3 deler

4 799,00 kr

I nettlagring

MAC

Superior Konditor-/Brødkniv 27 cm

1 699,00 kr

I nettlagring

MAC

Chef Grønnsakskniv med luftspalte 13 cm

1 199,00 kr

I nettlagring

MAC

Original Petty Skærekniv 10,5 cm

629,00 kr

I nettlagring

Global

Global Sai SAI-S02 Skærekniv 10 cm

1 079,25 kr(rek. pris 1 439,00 kr)

I nettlagring

MAC

Superior Grønnsakskniv 12,5 cm

999,00 kr

I nettlagring

Yaxell

Yaxell Super Gou skrellekniv 10 cm

3 249,00 kr

I nettlagring

MAC

Chef Grønnsakskniv 13,5 cm

999,00 kr

I nettlagring

Yaxell

Yaxell Zen Trench kniv 18 cm

2 049,00 kr

I nettlagring

MAC

Superior Kokke-/Universalkniv 20,5 cm

1 799,00 kr

I nettlagring

MAC

Japanese Grønnsakshakker 17 cm

1 417,00 kr(rek. pris 1 599,00 kr)

I nettlagring

Global

Universalkniv 14 cm

1 225,00 kr

I nettlagring

Global

Global GS-11 Universalkniv Fleksibel 15 cm

884,25 kr(rek. pris 1 179,00 kr)

I nettlagring

MAC

Mighty Kokkekniv 27,5 cm

3 999,00 kr

I nettlagring

Yaxell

Hana Kokkekniv 20 cm

1 699,00 kr

Shun Classic Nakiri Grønnsakshakker 16,5 cm

I nettlagring

KAI

Shun Classic Nakiri Grønnsakshakker 16,5 cm

3 249,00 kr

I nettlagring

Global

GF-98 Kokk kniv 20,5 cm Smidd

1 424,25 kr(rek. pris 1 899,00 kr)

I nettlagring

Global

Global G-2 Kokkekniv 20 cm

1 124,25 kr(rek. pris 1 499,00 kr)

I nettlagring

Yaxell

Yaxell Super Gou Ypsilon Kiritsuke 20 cm Inkl. Knivbeskytter

7 999,00 kr

I nettlagring

KAI

Wasabi Deba Kokkekniv 10,5 cm

799,00 kr

I nettlagring

Global

GS-107 Pincett for kokk 20 cm

382,00 kr(rek. pris 449,00 kr)

I nettlagring

KAI

Shun Classic Kinesisk Kjøttkvern 18 cm

4 499,00 kr

I nettlagring

Yaxell

Yaxell Zen Kinesisk Hoe 18 cm

3 199,00 kr

I nettlagring

Mcusta / Zanmai

Hybrid Splash Gyuto Kokkekniv 21 cm

4 299,00 kr

Midlertidig slutt

Miyabi

Black 5000MCD 67 Knivsett 3 deler

11 999,00 kr

I nettlagring

MAC

Japanese Sashimi Kniv 22,5 cm

1 999,00 kr

I nettlagring

Global

G-10 Laksekniv 31 cm Bøyelig

1 504,00 kr(rek. pris 1 769,00 kr)

I nettlagring

KAI

Wasabi Yanagiba Sashimi-kniv 24 cm

899,00 kr

I nettlagring

Global

Global G-30 Filet Kniv Fleksibel 21 cm

1 529,25 kr(rek. pris 2 039,00 kr)

I nettlagring

Zwilling

Zwilling Pro Filetkniv 18 cm

899,00 kr(rek. pris 999,00 kr)

I nettlagring

Yaxell

Yaxell Super Gou Brødkniv 23 cm

5 999,00 kr

I nettlagring

Rösle

Masterclass brødkniv

1 399,00 kr

I nettlagring

Global

Global Ni GN-004 Brødkniv Orientalsk takket 23 cm

1 439,00 kr

I nettlagring

Global

Global G-9 brødkniv takket 22 cm

1 124,25 kr(rek. pris 1 499,00 kr)

Midlertidig slutt

Miyabi

Black 5000MCD 67 Sujihiki 24 cm

4 377,00 kr(rek. pris 5 149,00 kr)

Midlertidig slutt

Miyabi

Mizu 5000MCT Sujihiki 24 cm

2 465,00 kr(rek. pris 2 899,00 kr)

I nettlagring

Yaxell

Keramisk slipestang 27 cm

719,20 kr(rek. pris 899,00 kr)

I nettlagring

Satake

Slipestein Glass 400 korn Splash & Go

499,00 kr

I nettlagring

KAI

Shun Våt stein Kombinasjon 300/1000

1 349,00 kr

I nettlagring

+ Flere valg

Mcusta / Zanmai

Revolution Santoku Kokkekniv 18 cm

3 999,00 kr

Mcusta / Zanmai

Flame Damascus Santoku Kokkekniv 18 cm

3 199,00 kr

Kjøkkenkniver

En god kniv kan gjøre en stor forskjell når du skal lage mat. Ulike typer kniver spesialdesignet for å møte dine behov gjør matlagingen både enklere og gir et bedre resultat. Kjøkkenkniver er en samlebetegnelse for de ulike knivene som vi bruker på våre kjøkken. De har ulike bruksområder og er forskjellige både når det gjelder design og håndtering. Tar du vare på knivene er de en investering du kan bruke lenge på kjøkkenet ditt. Kvalitative og gode kniver er et must for alle som liker å tilbringe tid på kjøkkenet.

Ulike typer kniv som passer nøyaktig din matlagning

De vanligste knivene er kokkekniven og santokokkkniven, som vanligvis er laget av rustfritt stål. Kokkekniver er gode å ha i bestikkskuffen for både den erfarne kokken og nybegynneren. En kokkekniv har et bredt, konvekst blad for å gjøre det lettere å kutte på et skjærebrett. Denne kniven kan brukes til alt fra kjøtt til å hakke grønnsaker. Skrellekniven er også allsidig, men kan med sin mindre størrelse være enklere å bruke når man for eksempel skal skrelle løk. En santoku er en japansk kniv og har ofte et litt kortere, tynnere blad med en bredere spiss foran. Vi har japanske kniver av topp kvalitet fra den japanske produsenten Miyabi. En filetkniv har på sin side et langt blad som kan bøyes, noe som gjør den utmerket til for eksempel filetering av fisk. Brødknivene som vi henter til frokost om morgenen kjennetegnes igjen av det rillede bladet som gjør det enkelt å kutte skiver av mykt brød. Test og kjenn forskjellen på hvordan kvalitetskniver i rustfritt stål eller karbonstål kan gjøre matlagingen både enklere og morsommere. Et knivsett i rustfritt stål, en kjøttkniv av god kvalitet eller en eksklusiv japansk kniv er også en utmerket gave å gi til en matvenn.

Hvilke kniver trenger du?

Hvilke kniver som skal kjøpes avhenger selvfølgelig av hvilket kjøkken den skal brukes på og av hvem. Ulike kniver som en santoku-kniv og en japansk kniv passer til forskjellige mennesker og visse typer matlaging. Et knivsett med en god kokkekniv, brødkniv, filetkniv, skjærekniv, Santoku-kniv og skjærekniv er vanligvis et godt grunnlag å ta utgangspunkt i.

Slik tar du på knivene dine på beste måten?

Hos Nordiska Galleriet finnes ulike typer kniver og knivsett av høy kvalitet. Å investere i gode kjøkkenkniver er en god idé. Ved å ta vare på dem på riktig måte vil du holde dem i god stand og sikre at de kan brukes i svært lang tid. Et tips er å bruke en knivsegg eller en knivsliper som du kan slipe kniven med og få eggen like skarp som da den ble nyinnkjøpt. En sløv kniv er både mindre effektiv og mindre sikker. Noen kniver tåler heller ikke oppvaskmaskin da vaskemiddelet tærer på kanten og kan føre til at knivene ruster. For å ta vare på knivene på best mulig måte anbefaler vi å vaske knivene for hånd og tørke av dem med en klut etterpå. En knivblokk i for eksempel tre er også en stilig og praktisk måte å oppbevare knivene på.

Er det noe du savner innen kjøkkenkniver?

Ta gjerne kontakt med oss via vårt kontaktskjema for å diskutere din spesifikke produktforespørsel.

Få 10% rabatt på din første bestilling

Følg oss på Instagram og abonner på nyhetsbrevet vårt for å få tilgang til eksklusive tilbud, inspirasjon og produktlanseringer, samt få 10% rabatt på ditt første kjøp.

Abonner

Stockholm

Åpningstider

Göteborg

Åpningstider

Malmö

Åpningstider

Archives

Åpningstider

Kjøkkenkniver

Kjøkkenkniver

Ulike typer kniv som passer nøyaktig din matlagning

Hvilke kniver trenger du?

Slik tar du på knivene dine på beste måten?

Få 10% rabatt på din første bestilling

Åpningstider

Åpningstider

Åpningstider

Åpningstider

Åpningstider