Vær oppmerksom på at bildene er veiledende. Nyanser kan avvike fra virkeligheten.
Japanese Wet Stone 13.000 Grit fra Satake er et bryne som gir en ekstremt fin finish. Ideell for polering og vedlikehold av allerede skarpe kniver, bør den brukes sammen med en grovere bryne på minst 3000 korn. Bryner graderes etter korn, eller finhetsgrad, avhengig av formålet med slipingen. Satake slipesteiner er fargekodet for enkel identifikasjon av kornnivå, og emballasjen matcher fargen på steinen for ekstra bekvemmelighet.