Global Ni GN-008 Kokkekniv 16 cm fra merket Global. Kokkekniven er en mindre modell og fungerer som en utmerket universalkniv på kjøkkenet. Takket være den mindre størrelsen får du større presisjon når du hakker, skjærer i terninger og skjærer mindre ingredienser. En allsidig og fleksibel kokkekniv med et sylskarpt blad.

Global Ni ble lansert i 2016 og er en kolleksjon med sylskarpe kniver i orientalsk design. Akkurat som knivene i Globals klassiske serie er de laget av ett lag stål men med litt grovere blad og ekstra sliping for eksepsjonell skarphet. Ni-knivene har også et nytt håndtak som er større men med en avsmalnende form fylt med sjøsand for å skape et godt balansert, stabilt og ergonomisk grep. Det karakteristiske prikkemønsteret har også fått et oppdatert lett og elegant design.