En skjærekniv ligner på en kokkekniv, men har et lengre og smalere blad, noe som gjør det lettere å skjære kjøtt i tynne skiver. Den egner seg utmerket til både rått og kokt kjøtt samt til sushi og sashimi. Ran, som betyr «den utmerkede» på japansk, er et passende navn for denne knivserien. Bladene har blitt hamret og polert for å skape et vakkert korn. Bladene består av 69 lag damaskusstål med en kjerne av hardt VG10-stål og ytre lag av mykere, rustbestandig stål. Dette gir knivene ekstrem skarphet og langvarig holdbarhet. Håndtakene er laget av svart micarta, et materiale produsert ved å kombinere lintøy og spesialplast under høyt trykk. Dette resulterer i et hardt, vannavstøtende og hygienisk materiale, perfekt for et kjøkkenmiljø. Håndtakene er festet med to kraftige stålnagler og har en rustfri knapp i enden.
Ingen rangeringer
Yaxell Ran grøftekniv 18 cm
2 449 kr
På lager (2 stk), sendes innen 1-3 dager
100 dagers returrett på lagervarer
- Ny kunde?
- Fant du en billigere pris?
Dimensjoner
Bredde 8.5 cm
Høyde 2.5 cm
Lengde 38.2 cm
Egenskaper
Materiale Rustfritt stål
Generelt
VaremerkeYaxell
Art. no. 10748251
Flere Kokkekniver
Mer fra Yaxell
Få 10% rabatt på din første bestilling
Følg oss på Instagram og abonner på nyhetsbrevet vårt for å få tilgang til eksklusive tilbud, inspirasjon og produktlanseringer, samt få 10% rabatt på ditt første kjøp.
