Bjørk 5000MCD Santoku - 18 cm fra det japanske merket Miyabi. Santoku-kniven kommer fra Japan og er en orientalsk kokkekniv. Takket være sin store allsidighet, er Santoku-kniven en høyt verdsatt kniv preget av en avrundet bladende og et høyt blad. Birch 5000MCD Santoku - 18 cm er en fleksibel kniv som egner seg godt til både kjøtt, fisk og grønnsaker.
Kniven er laget med høyteknologisk teknologi, MC63-stål (raffinert SG2-stål) har blitt pulverisert med mikrokarbid og CRYODUR® isherdet til imponerende 63 HCR. Resultatet er eksepsjonell hardhet og holdbarhet. Bladet har 100 lag rustfritt stål som er slipt etter den tradisjonelle tre-trinns Honbazuke-metoden, hvor hvert trinn øker skarpheten og også produserer et vakkert blomsterdamaskmønster som er unikt for hver kniv. Slipevinkelen er 19°. Håndtaket er et tradisjonelt japansk D-håndtak, laget av Masur-bjørk fra finsk Lappland. Livstidsgaranti på materialer og produksjonsfeil.
For å ta vare på knivene dine på best mulig måte, anbefaler vi å vaske kniven for hånd og tørke av den med en tørr klut eller et håndkle umiddelbart etterpå.
Du kan bestille flere varer enn vi har på lager for øyeblikket. Vær oppmerksom på at bestillingen din vil bli sendt i sin helhet når alle varene er klare. Oppdatert leveringstid vises i kassen.
Varemerke:
MiyabiBredde:
2.2 cm
Høyde:
4.8 cm
Lengde:
31.7 cm
Materiale:
Rustfritt stål, Bjørk
Artikkelnummer:
10723683
Vær oppmerksom på at bildene er veiledende. Nyanser kan avvike fra virkeligheten.
