Organize – 15% på oppbevaring
Gratis frakt*
Opprinnelig design
Over 100 000 varer på lager
Nordiska Galleriet desktop logoNordiska Galleriet mobile logo

Kjøkkenkniver - Side 4

KnivsettKokkekniverSantokukniverSkrellekniverBrødkniverFilétkniverKnivslipere og knivstål

303 produkter

Trancherkniv 21 cm

Kode: DEAL500

I nettlagring

Global

Trancherkniv 21 cm

1 787,00 kr(rek. pris 2 099,00 kr)

Global G-81 Grønnsakshakke Olivenmalt 18 cm

Kode: DEAL500

I nettlagring

Global

Global G-81 Grønnsakshakke Olivenmalt 18 cm

1 619,00 kr

Global GS-5 Grønnsakshakke 14 cm

Kode: DEAL500

I nettlagring

Global

Global GS-5 Grønnsakshakke 14 cm

1 179,00 kr

Global G-12 Kjøttøks 16 cm

Kode: DEAL500

I nettlagring

Global

Global G-12 Kjøttøks 16 cm

2 160,00 kr(rek. pris 2 539,00 kr)

Global GS-11 Universalkniv Fleksibel 15 cm

Kode: DEAL500

I nettlagring

Global

Global GS-11 Universalkniv Fleksibel 15 cm

1 003,00 kr(rek. pris 1 179,00 kr)

G-55 Kokkens kniv 18 cm

Kode: DEAL500

Midlertidig slutt

Global

G-55 Kokkens kniv 18 cm

1 389,00 kr

Global Sai SAI-M02 Utility kniv 14,5 cm

Kode: DEAL500

I nettlagring

Global

Global Sai SAI-M02 Utility kniv 14,5 cm

1 326,00 kr(rek. pris 1 559,00 kr)

Kokkekniv 25 cm

Kode: DEAL500

I nettlagring

Global

Kokkekniv 25 cm

2 023,00 kr(rek. pris 2 379,00 kr)

SAI-02 Forskærerkniv 21 cm

Kode: DEAL500

I nettlagring

Global

SAI-02 Forskærerkniv 21 cm

1 787,00 kr(rek. pris 2 099,00 kr)

G-57 Santoku-kniv 16 cm

Kode: DEAL500

I nettlagring

Global

G-57 Santoku-kniv 16 cm

1 225,00 kr(rek. pris 1 439,00 kr)

GS-58 Allkniv orientalsk 11 cm

Kode: DEAL500

I nettlagring

Global

GS-58 Allkniv orientalsk 11 cm

952,00 kr(rek. pris 1 119,00 kr)

Fruktkniv inkl. Etui

Kode: DEAL500

I nettlagring

KAI

Fruktkniv inkl. Etui

153,00 kr(rek. pris 179,00 kr)

Yaxell Super Gou Ypsilon universalkniv 12 cm Inkl. Knivbeskytter

Kode: DEAL500

I nettlagring

Yaxell

Yaxell Super Gou Ypsilon universalkniv 12 cm Inkl. Knivbeskytter

5 299,00 kr

Shun Classic Brødkniv 23 cm, Lyst skaft

Kode: DEAL500

I nettlagring

KAI

Shun Classic Brødkniv 23 cm, Lyst skaft

3 499,00 kr

Chef Knivsett 2 deler

Kode: DEAL500

I nettlagring

MAC

Chef Knivsett 2 deler

1 899,00 kr

Birch 5000MCD knivsett i 2 deler

Kode: DEAL500

I nettlagring

Miyabi

Birch 5000MCD knivsett i 2 deler

8 399,00 kr

Wasabi Knivsett - Brukskniv 10 cm, Brukskniv 15 cm & Santokukniv 16,5 cm

Kode: DEAL500

I nettlagring

KAI

Wasabi Knivsett - Brukskniv 10 cm, Brukskniv 15 cm & Santokukniv 16,5 cm

2 149,00 kr

Japansk våtstein 1200 grit

Kode: DEAL500

I nettlagring

Satake

Japansk våtstein 1200 grit

1 499,00 kr

Japansk Våtstein 240 grit

Kode: DEAL500

I nettlagring

Satake

Japansk Våtstein 240 grit

1 249,00 kr

Global G-30 Filet Kniv Fleksibel 21 cm

Kode: DEAL500

I nettlagring

Global

Global G-30 Filet Kniv Fleksibel 21 cm

1 734,00 kr(rek. pris 2 039,00 kr)

Global Ni GNM-12 Filetkniv Oriental Fleksibel 18 cm

Kode: DEAL500

I nettlagring

Global

Global Ni GNM-12 Filetkniv Oriental Fleksibel 18 cm

1 039,00 kr(rek. pris 1 219,00 kr)

Japanese Sashimi Kniv 22,5 cm

Kode: DEAL500

I nettlagring

MAC

Japanese Sashimi Kniv 22,5 cm

1 749,00 kr

Japanese Sashimi kniv 30 cm

Kode: DEAL500

I nettlagring

MAC

Japanese Sashimi kniv 30 cm

2 899,00 kr

Pro Fleksibel Filetkniv 17,5 cm

Kode: DEAL500

I nettlagring

MAC

Pro Fleksibel Filetkniv 17,5 cm

2 499,00 kr

Superior Grønnsakskniv 12,5 cm

Kode: DEAL500

I nettlagring

MAC

Superior Grønnsakskniv 12,5 cm

999,00 kr

Kaizen Petty Skærekniv 12 cm

Kode: DEAL500

I nettlagring

Satake

Kaizen Petty Skærekniv 12 cm

1 599,00 kr

Flame Damascus Petty Småskærekniv 11 cm

Kode: DEAL500

I nettlagring

Mcusta / Zanmai

Flame Damascus Petty Småskærekniv 11 cm

2 249,00 kr

Shun Premier Skaleringskniv 10 cm

Kode: DEAL500

I nettlagring

KAI

Shun Premier Skaleringskniv 10 cm

2 499,00 kr

GS-14 Allroundkniv med tannslipt egg 15 cm

Kode: DEAL500

I nettlagring

Global

GS-14 Allroundkniv med tannslipt egg 15 cm

1 219,00 kr

GS-36 Verktøykniv 11 cm

Kode: DEAL500

I nettlagring

Global

GS-36 Verktøykniv 11 cm

859,00 kr

GS-1 Kjøkkenkniv 11 cm

Kode: DEAL500

I nettlagring

Global

GS-1 Kjøkkenkniv 11 cm

1 219,00 kr

G-22 Brødkniv 20 cm med tannslipt egg

Kode: DEAL500

I nettlagring

Global

G-22 Brødkniv 20 cm med tannslipt egg

1 559,00 kr

GSF-46 Grynkniv 8 cm

Kode: DEAL500

I nettlagring

Global

GSF-46 Grynkniv 8 cm

553,00 kr(rek. pris 619,00 kr)

GSF-17 Tourniquetkniv 6 cm

Kode: DEAL500

I nettlagring

Global

GSF-17 Tourniquetkniv 6 cm

554,00 kr(rek. pris 619,00 kr)

GSF-49 Universalkniv 11 cm

Kode: DEAL500

I nettlagring

Global

GSF-49 Universalkniv 11 cm

769,00 kr

SAI-F01 Grynkniv Fulltskaft, enkeltstål 9 cm

Kode: DEAL500

I nettlagring

Global

SAI-F01 Grynkniv Fulltskaft, enkeltstål 9 cm

769,00 kr

SAI-05 Brødkniv 23 cm

Kode: DEAL500

I nettlagring

Global

SAI-05 Brødkniv 23 cm

1 699,00 kr

SAI-03 Santoku-kniv 19 cm

Kode: DEAL500

I nettlagring

Global

SAI-03 Santoku-kniv 19 cm

2 049,00 kr

GS-9 Tomatkniv 8 cm

Kode: DEAL500

I nettlagring

Global

GS-9 Tomatkniv 8 cm

1 037,00 kr(rek. pris 1 219,00 kr)

Flame Damascus Brødkniv 23 cm

Kode: DEAL500

I nettlagring

Mcusta / Zanmai

Flame Damascus Brødkniv 23 cm

2 999,00 kr

Shun Classic Brødkniv 23 cm, Svart skaft

Kode: DEAL500

I nettlagring

KAI

Shun Classic Brødkniv 23 cm, Svart skaft

3 349,00 kr

Wasabi Brødkniv 23 cm

Kode: DEAL500

I nettlagring

KAI

Wasabi Brødkniv 23 cm

999,00 kr

Mami Bread knife

Kode: DEAL500

Midlertidig slutt

Alessi

Mami Bread knife

479,00 kr

Global G-9 brødkniv takket 22 cm

Kode: DEAL500

I nettlagring

Global

Global G-9 brødkniv takket 22 cm

1 275,00 kr(rek. pris 1 499,00 kr)

Global Ni GN-004 Brødkniv Orientalsk takket 23 cm

Kode: DEAL500

I nettlagring

Global

Global Ni GN-004 Brødkniv Orientalsk takket 23 cm

1 439,00 kr

Global Sai SAI-05 Brødkniv 23 cm

Kode: DEAL500

I nettlagring

Global

Global Sai SAI-05 Brødkniv 23 cm

1 569,00 kr(rek. pris 1 699,00 kr)

Yaxell Zen Brødkniv 23 cm

Kode: DEAL500

I nettlagring

Yaxell

Yaxell Zen Brødkniv 23 cm

2 399,00 kr

Yaxell Ran Brødkniv 23 cm

Kode: DEAL500

I nettlagring

Yaxell

Yaxell Ran Brødkniv 23 cm

2 849,00 kr

Yaxell Super Gou Brødkniv 23 cm

Kode: DEAL500

I nettlagring

Yaxell

Yaxell Super Gou Brødkniv 23 cm

5 999,00 kr

Chef Brødkniv 22 cm

Kode: DEAL500

I nettlagring

MAC

Chef Brødkniv 22 cm

1 199,00 kr

Artisan 6000MCT knivsett i 2 deler

Kode: DEAL500

Midlertidig slutt

Miyabi

Artisan 6000MCT knivsett i 2 deler

4 641,00 kr(rek. pris 5 459,00 kr)

Yaxell Zen Set 3-delt kokkekniv 20 cm, verktøykniv 15 cm, skjærekniv 10 cm

Kode: DEAL500

I nettlagring

Yaxell

Yaxell Zen Set 3-delt kokkekniv 20 cm, verktøykniv 15 cm, skjærekniv 10 cm

5 297,00 kr

Shun Classic Knivsett 3 Delar

Kode: DEAL500

I nettlagring

KAI

Shun Classic Knivsett 3 Delar

6 399,00 kr

Yaxell Zen Set 2-deler, kokkekniv 20 cm og verktøykniv 12 cm

Kode: DEAL500

I nettlagring

Yaxell

Yaxell Zen Set 2-deler, kokkekniv 20 cm og verktøykniv 12 cm

3 748,00 kr

Zwilling Pro knivsett 3-deler

Kode: DEAL500

I nettlagring

Zwilling

Zwilling Pro knivsett 3-deler

2 799,00 kr

Wasabi Knivsett - Brukskniv 10 cm, Brukskniv 15 cm & Kokkekniv 20 cm

Kode: DEAL500

I nettlagring

KAI

Wasabi Knivsett - Brukskniv 10 cm, Brukskniv 15 cm & Kokkekniv 20 cm

2 149,00 kr

Wasabi Knivsett 2 Delar

Kode: DEAL500

I nettlagring

KAI

Wasabi Knivsett 2 Delar

1 445,00 kr(rek. pris 1 699,00 kr)

Mighty Knivsett 3 deler

Kode: DEAL500

I nettlagring

MAC

Mighty Knivsett 3 deler

4 399,00 kr

Wasabi 3-Set Kokk 20 cm, All 10 cm, Universal 15 cm

Kode: DEAL500

I nettlagring

KAI

Wasabi 3-Set Kokk 20 cm, All 10 cm, Universal 15 cm

2 149,00 kr

Kaizen Knivsett 2 stk - Santoku & Petty

Kode: DEAL500

I nettlagring

Satake

Kaizen Knivsett 2 stk - Santoku & Petty

3 999,00 kr

Kjøkkenkniver

En god kniv kan gjøre en stor forskjell når du skal lage mat. Ulike typer kniver spesialdesignet for å møte dine behov gjør matlagingen både enklere og gir et bedre resultat. Kjøkkenkniver er en samlebetegnelse for de ulike knivene som vi bruker på våre kjøkken. De har ulike bruksområder og er forskjellige både når det gjelder design og håndtering. Tar du vare på knivene er de en investering du kan bruke lenge på kjøkkenet ditt. Kvalitative og gode kniver er et must for alle som liker å tilbringe tid på kjøkkenet.

Ulike typer kniv som passer nøyaktig din matlagning

De vanligste knivene er kokkekniven og santokokkkniven, som vanligvis er laget av rustfritt stål. Kokkekniver er gode å ha i bestikkskuffen for både den erfarne kokken og nybegynneren. En kokkekniv har et bredt, konvekst blad for å gjøre det lettere å kutte på et skjærebrett. Denne kniven kan brukes til alt fra kjøtt til å hakke grønnsaker. Skrellekniven er også allsidig, men kan med sin mindre størrelse være enklere å bruke når man for eksempel skal skrelle løk. En santoku er en japansk kniv og har ofte et litt kortere, tynnere blad med en bredere spiss foran. Vi har japanske kniver av topp kvalitet fra den japanske produsenten Miyabi. En filetkniv har på sin side et langt blad som kan bøyes, noe som gjør den utmerket til for eksempel filetering av fisk. Brødknivene som vi henter til frokost om morgenen kjennetegnes igjen av det rillede bladet som gjør det enkelt å kutte skiver av mykt brød. Test og kjenn forskjellen på hvordan kvalitetskniver i rustfritt stål eller karbonstål kan gjøre matlagingen både enklere og morsommere. Et knivsett i rustfritt stål, en kjøttkniv av god kvalitet eller en eksklusiv japansk kniv er også en utmerket gave å gi til en matvenn.

Hvilke kniver trenger du?

Hvilke kniver som skal kjøpes avhenger selvfølgelig av hvilket kjøkken den skal brukes på og av hvem. Ulike kniver som en santoku-kniv og en japansk kniv passer til forskjellige mennesker og visse typer matlaging. Et knivsett med en god kokkekniv, brødkniv, filetkniv, skjærekniv, Santoku-kniv og skjærekniv er vanligvis et godt grunnlag å ta utgangspunkt i.

Slik tar du på knivene dine på beste måten?

Hos Nordiska Galleriet finnes ulike typer kniver og knivsett av høy kvalitet. Å investere i gode kjøkkenkniver er en god idé. Ved å ta vare på dem på riktig måte vil du holde dem i god stand og sikre at de kan brukes i svært lang tid. Et tips er å bruke en knivsegg eller en knivsliper som du kan slipe kniven med og få eggen like skarp som da den ble nyinnkjøpt. En sløv kniv er både mindre effektiv og mindre sikker. Noen kniver tåler heller ikke oppvaskmaskin da vaskemiddelet tærer på kanten og kan føre til at knivene ruster. For å ta vare på knivene på best mulig måte anbefaler vi å vaske knivene for hånd og tørke av dem med en klut etterpå. En knivblokk i for eksempel tre er også en stilig og praktisk måte å oppbevare knivene på.